หมี่สั่ว (ตรานกนางแอ่น) ภูเก็ต ของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต เส้นนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับทำแกงจืดหมี่สั่ว พร้อมส่ง
หมี่สั่ว (ตรานกนางแอ่น) ภูเก็ต
- ของฝากขึ้นชื่อของจังหวัดภูเก็ต เส้นนุ่มเป็นเอกลักษณ์
- เหมาะสำหรับทำแกงจืดหมี่สั่ว
- เส้นเค็มเล็กน้อย หากไม่ชอบเค็มแนะนำให้ต้มน้ำทิ้งก่อนนำมาใช้
เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวจีนเชื้อสายฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ต นิยมใช้เป็นอาหารจานเดียวมื้อเช้า หมี่สั่วทำจากแป้งข้าวเจ้า ตากจนแห้ง เส้นนุ่มมีรสเค็มนิดๆ นำมาใช้ปรุงเป็นแกงจืดหมี่ซั่ว
หมี่สั่วตรานกนางแอ่น เป็นโรงงานหมี่สั่วดั้งเดิมที่ชาวภูเก็ตทานมานาน ผลิตสดใหม่ ถูกหลักอนามัย เก็บไว้ได้นาน
ส่วนประกอบ : แป้งสาลี 95% น้ำ 4% เกลือ 1%
ขนาด ห่อละ 40 กรัม
มีแบ่งขาย ห่อละ 15 บาท
และ 1 แพค 10 ห่อ 69 บาท
วิธีทำ : ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสับหรือไก่ รอให้เนื้อสุก แล้วจึงใส่เส้นหมี่สั่วลงไป คนให้ทั่ว เสิร์ฟใส่ชาม โรยต้นหอมซอยและกระเทียมเจียวเพิ่มรสชาติ
#หมี่สั่ว #หมี่ซั่ว #ของฝากภูเก็ต #หมี่สั่วสูตรดั้งเดิม #ของฝาก #เส้นหมี่ #ของฝากปักษ์ใต้ #อาหารใต้ #อร่อย #เส้นหมี่อร่อย #อร่อยต้องลอง #ของฝากตลาดกิมหยง #ต้ม #แกง #แกงจืด